7 lahodné čokoládové dezerty

Mnohí z nás chceli liečiť seba a svojich blízkych niečo chutné. A v chladných zimných večerov k tomuto obzvlášť vhodné čokolády. Je to obľúbená pochúťka mnoho skvelých povznášajúci. A ak budete jesť s mierou, potom okrem potešenie, že bude nám prinesie ďalšie veľa dobrého.

Sušienky so smotanovým syrom náplňou

zloženie:

200 g tmavej čokolády

200 g masla

200 g cukru

5 vajec

110 g pšeničnej múky

500 g smotanového syra

1 h. L. prášok do pečiva

Ako sa pripraviť:

Vo veľkom hrnci na varenie vody. Maslo nakrájame na kúsky, prelomiť čokolády a pridať až žiaruvzdorné misy alebo hrnca. Akonáhle sa voda varí, odstrániť z tepla veľký hrniec a do neho trochu tak, že čokoláda je vystavený pôsobeniu vody. Miešajte, kým hladké homogénnu hmoty, ktorá súlad sa veľmi likvidné, ako jogurt alebo mlieko. Dye zmes sa nechá ochladiť.

V inej miske, poraziť 3 vajcia a 130 g cukru. Pridajte vychladené čokoládovú zmes premiešajte. Nalejte múku preosiatu s práškom do pečiva, dobre premiešajte. V samostatnej mise smotanový syr, 2 vajcia a 70 g cukru. Formulár pre pečenie tukom s maslom alebo šíri pergamen. Naliať čokoládové cesto, takže pár lyžíc, sploštiť. Položte syr na hornej časti cesta, bez toho aby sa miešali a vyrovnať.

Top vyložiť zostávajúce čokoládové cesto. Starostlivo riadiť vidličku tvoriť mramorový vzor. Pečieme 30-40 minút pri teplote 180 stupňov.

láva koláč

zloženie:

115 g horkej čokolády

115 g masla

2 vajcia

1/3 šálky cukru

1/4 šálky múky

Ako sa pripraviť:

Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli a za stáleho miešania pri nízkej teplote. Rozšľaháme vajcia s cukrom. Čokolády pridáme maslo a metla. Potom zmiešame s čokoládovou zmesou a vajec metla. Pridajte múku a rozšľaháme znova. Pečieme v rúre pri 180 ° C po dobu 10-15 minút, kým ostrý. Podávame so šľahačkou, kopček zmrzliny alebo len posypeme cukrom.

Čokoládové sušienky

zloženie:

120 g tmavej čokolády

25 g masla

30 g múky

1/2 h. L. prášok do pečiva

1/4 h. L. soľ

75 g cukru

1 vajce

25 g lieskových orieškov

Ako sa pripraviť:

Melt 100 g čokolády a masla sady vychladnúť. Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ, tiež odstrániť stranu. Poraziť vajcia a cukor, kým vločkovité nízkou hmotnosťou (5-6 minút). Pridajte vaječnej zmesi čokolády, lieskové orechy a 20 g rozbité na kúsky čokolády, dôkladne sa premieša. Pridajte múku a miešajte, kým hladkej homogénnej konzistencie.

Zrušil cesto na odpočinok po dobu 10-15 minút, medzitým Predhrejte rúru na 175 stupňov. Dal 1, 5 polievkové lyžice cesta pre každú cookie na papier na pečenie a pečieme po dobu 8-10 minút.

Tip: nechajte dostatok priestoru medzi cookies, sa zvyšuje počas pečenia.

US Palacinka sa cacao

zloženie:

3 lyžice. l. cukor 2 vajcia

1 h. L. soľ

2 šálky mlieka

2 šálky múky

1 h. L. hasené sóda

2 lyžice. l. kakaový prášok

1/4 šálky rastlinný olej

Ako sa pripraviť:

Šľahač s cukru a soli na vzhľad peny. Pridajte pohár mlieka, dobrú metla, postupne pridáme múku, neustále rozbíjanie zhlukov s mixérom.

Opakujte predchádzajúci krok, pridajte zvyšné šálku mlieka a múky. Zmes sa rozdelí na dve časti, a jeden add kakaa. V oboch naliať rastlinný olej (roztavený krém môže byť nahradený). Dostaneme obvyklé čokolády a palacinka. Nemôžete rozdeliť a vytvoriť jednoduchý čokoláda (nie pridajte 2 lyžice kakaa lyžicou a 3-4) alebo konvenčné, bez kakaa.

Gasim sóda, pridajte do cesta a dobre premiešajte znovu. Dávame sa stať po dobu 5-10 minút. Počas tejto doby sa pán zahriať. Smažiť bez oleja (inak to nie je "American Pancake"), cez mierne teplo. Čo najskôr a začne k prasknutiu bubliny oladushek otočiť a smažíme po dobu ďalších 20 sekúnd.

horúca čokoláda

zloženie:

1/3 šálky vody

50 g tmavej čokolády (70%)

1 ks. Škorica (bacillus)

1 šálka mlieka

3 lyžice. l. šľahačka (možno nahradiť kopček zmrzliny)

kakaový prášok

pomarančová kôra

trochu strúhanej čokoláda dekorovať

Ako sa pripraviť:

Voda, čokoláda a škorica, vložíme do hrnca a zahriať, kým sa čokoláda nerozpustí. Pridajte mlieko a privedieme k varu.

Tip: Podávajte horúce so šľahačkou, kakaový prášok, strúhanej čokolády a škorice

Čokoládový koláč

zloženie:

2 lyžice. l. maslo

220 g smotanového syra

1 hrnček cukru

2 lyžice. l. pšeničná múka

2 hod. L. vanilka

4 vajcia

220 g čokolády

1, 5 šálok čokoláda čip cookies

práškového cukru

Ako sa pripraviť:

Rúra zahreje na teplotu 160 °. Zmiešajte cookie strúhanky z maslom pri izbovej teplote. Vrazil túto zmes na dno pekáča. Pečieme 10 minút základ.

Metla smotanový syr s cukor, múka a vanilky v mixéri do hladka. Pridajte roztaví vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre čokolády a dobre premiešajte. Zalejeme vajcia a pokračovať v bitie. Naplňte chladenú náplň na základni a pečieme ďalších 55-60 minút.

Odstráňte hrany s pekáča a do chladničky na tvarohový 4 hodín. Pour čokoládový sirup a posypeme práškovým cukrom.

Čokoláda Kakaové muffiny

zloženie:

1 vajce

150 ml mlieka

175 g pšeničnej múky

100 g cukru

60 ml rastlinného oleja

10 g prášku do pečiva

45 g kakaa

2 g soli

Ako sa pripraviť:

Beat vajcia a pridajte olej. Preosiať múku, cukor, kakao, prášok do pečiva a soľ. Pridávanie do vaječnej zmesi. Naliať mlieko a vymiesime dobre dohladka. Spread zmes do mazaných muffin plechovky s olejom do a piecť pri teplote 200 stupňov po dobu 20-25 minút.